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偶然看到的牛肉麵館
就因為扛棒上面寫『廣東』兩個字
加上舊舊的環境
給人的感覺好像很道地、歷史悠久的FEEL~~~~
煮麵的地方
老闆、老闆娘看起來像第二代(應該不是原創者)
店內的菜單,小菜都時價
當天吃完後感覺有點小貴的小菜
店內五~六張桌子,用餐空間不大
不過來用餐的客人大多都有喝啤酒!!
老闆娘會問你小菜的醬料要不要辣
(他們的醬料真的會辣)
麻醬乾麵 (大) 45元
其實份量還好耶,我覺得跟一般麵店小碗份量差不多
他們的麵吃起來偏軟
上頭淋上自製肉燥、麻醬
不是我尬意的味道就是了!
牛肉麵 (大) 80元
同樣也是麵條偏軟爛的程度
店家說是原汁牛肉麵,但喝起來有點醬油風味
牛肉沒有筋、全部都用真肉的部位
雖然燉煮的夠軟,但就是會卡牙縫的肉質
牛肉吃起來很夠味(偏鹹)
但湯頭有點像是燉牛肉的湯+自己熬的清湯下去混合
或許是正統的廣東牛肉麵風味
但不是我們喜歡的口味
以前老媽會在福利中心買牛肉罐頭給老爸
這家的牛肉麵風味就很像這牌的牛肉罐頭
我跟老媽一致點頭認定XDDD!
(真的很像)
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