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就是這一碗酸辣粉

最近屏東掀起一股重慶口味風潮

就我知道的店家就有三間

口味跟我印象中在內地吃的滋味還是有點差別

不過還是很值得去吃的

 

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地址:屏東市民權路20-4號

紅黑招牌,在夜市很搶眼 (泡泡冰對面)

 

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內用環境

 

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菜單

 

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滷味都放在冷藏櫃

選完後店家會處理(燙熱)端上桌

 

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看看這色澤和上頭沾的調味料

吃一口不得了,口味鹹香麻

辣度到還好,麻度整個破表(非常夠勁)

 

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第一次到訪絕對來一碗【紅燒牛肉酸辣粉  130元】

 

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就是這透明的酸辣粉條,QQ的搭配湯汁

挺不錯的!!

湯頭必較特別,酸度鹹度到還好

 

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個人覺得鹹度上有點淡了些

但麻就是開大絕了,吃了幾口就麻到最後

這感覺很微妙,又不是辣而是麻到有點吃不出滋味了

 

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而牛肉另外滷製很夠味

單單吃就很好吃

 

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自助區有店家自製【正宗四川辣椒】

這一次是我第一次到麵店不再去加調味料

 

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吃完後可以到對面的泡泡冰,吃冰退火XD

這個是玉米牛奶泡泡冰!

 

 

 

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    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()