來韓國的消夜莫過於吃炸雞大餐啦~~
這次吃到兩種炸雞，一種是全智賢代言的『BHC炸雞』
另一種就是知名度較高，傳說中非吃不可的『橋村炸雞』
先介紹BHC炸雞 ─ Beer Zone
飯店旁的巷弄就有一間BHC
雖然九點多抵達飯店，但當地營業時間都很晚
有的過午夜12點也都有營業！
炸雞都是現點現做，需要等待15分鐘的時間
我們便到附近超商晃晃
店內的菜單有圖有價格，就算不懂韓語，也可以點到你想要的餐點
但韓式炸雞價格超不親民
怎麼點都要18000w~20000w的價位(約台幣500~600元)
BHC的炸雞菓兩種粉漿
第一層是比較濕潤，看似酥炸粉的粉漿
第二次則是稍為乾燥的粉漿
乾燥到不是液態而是帶點顆粒的粉漿
BHC的紙盒非常可愛同時兼顧透氣的設計
隨餐附一杯小可樂+一小碗醃製的白蘿蔔
一定買雙口味炸雞(辣和原味)
外皮酥脆、鮮嫩多汁的炸雞
辣的口味是原味炸雞+店家特製紅色辣醬拌一拌
甜甜但不太辣的口味，有點像糖醋有小辣的味道
不過放太久，酥脆的外衣會跟辣醬融和
炸雞外皮就變成有點糊糊的口感！
出賣一下大家圍在一起吃炸雞
橋村炸雞
由導遊幫我們代訂，會直送到房間門口
當天訂兩份炸雞，拿了40000W，外送小弟找3000W左右
換算台幣約一千出頭，這趟行程我在吃的方面非常不手軟
有兩種選擇雞肉的部位
以前在韓國吃過橋村辣口味炸雞，所以不敢點太多(真的很辣)
上圖是一隻雞，雙口味的點法(辣、原味)
看到這份量，韓國的全雞都長的挺小隻的
另一種完全原味，但雞肉部位只選擇雞腿跟翅膀
雞肉吃起來炸得非常酥脆乾癟
沒有多汁的口感，但會越嚼越有香味
辣的炸雞吃完一小塊就讓我們不敢恭維
在坐唯一最會吃辣的我，吃完那半邊的部位(汗)
附兩盒醃製的白蘿蔔
味道跟台灣的泡菜非常相近，酸甜酸甜
另外附一大瓶百事可樂
人在辣時喝有氣泡飲料，那感覺是辣上加辣(自虐啊)
所以我們事先有去超商買一些解渴飲料
繼續出賣大家吃炸雞的相片XDDDD
韓國行程每天都早出晚歸，回到飯店都已經快晚上十點
沒記錯的話我們都在11點左右吃炸雞
這趟行程還有一家炸雞沒能入手 ─ two two炸雞
期待下次相會啦~~~~
佳佳萍‧親子教養 (2)
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